Οι εκπαιδευτικοί στους δρόμους της Ελιάς Περιηγητική Ημερίδα εκπαιδευτικών Λασιθίου. Στο Καβούσι, Ψείρα και Μόχλο

600 Προβολές

Γράφει ο Γ. ΜΑΜΑΚΗΣ – Σχ. Σύμβουλος Πρ/βάθμιας ΠΕ Λασιθίου

Στους δρόμους της ελιάς είχαν την ευκαιρία να περπατήσουν περίπου 50 εκπαιδευτικοί που διδάσκουν σε Δημοτικά Σχολεία του Λασιθίου στα πλαίσια των Περιηγητικών Ημερίδων που οργανώθηκαν από το Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης.
moxlosΣτην επιτυχή υλοποίηση της ημερίδας αυτής συνεργάστηκαν ο ΣΕΔΗΚ, οι Δήμοι Ιεράπετρας και Σητείας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καβουσίου και η Δ/νση Π/θμιας Εκπαίδευσης Λασιθίου. Στόχοι των εκδηλώσεων στα πλαίσια των οποίων εντάχθηκε και η συγκεκριμένη ημερίδα ήταν:

 

-Η ευαισθητοποίηση της νεολαίας για την υγιεινή, γευστική και πολιτιστική αξία του ελαιολάδου
-Η προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου αντί σπορελαίων στις επιχειρήσεις εστίασης του νησιού

 

-Η βελτίωση του επιπέδου υγιεινής διατροφής των μονίμων κατοίκων και των τουριστών του νησιού

 

-Η ανάπτυξη γαστρονομικού τουρισμού στα αστικά κέντρα και στην ενδοχώρα της Κρήτης καθώς

 

-Η κατανάλωση τοπικών προϊόντων και η ενίσχυση της απασχόλησης στο νησί.
Οι εκδηλώσεις αποτελούν μέρος του προγράμματος «Ευαισθητοποίηση νεολαίας για την γευστική, υγιεινή και πολιτιστική άξια της ελιάς και του Ελαιολάδου» που υλοποιείται από τον ΣΕ∆ΗΚ και το ∆ιεθνές Συμβούλιο ελαιολάδου σε συνεργασία με Φορείς της Εκπαίδευσης και του Τουρισμού στην Κρήτη.

 

imerida kavousi
Στην Οργανωτική Επιτροπή της Ημερίδας συμμετείχαν οι:
Νίκος Μιχελάκης, ∆ρ. Γεωπόνος, Εκπ/πος ΣΕ∆ΗΚ,
Γεώργιος Μαμάκης Σχολικός Σύμβουλος Π/θμιας Λασιθίου,
Ανδρέας Παπαδοπετράκης, Αντιδημαρχος ∆ήμου Ιεράπετρας,
Τερζής Λεωνίδας, Αντιδήμαρχος ∆ήμου Σητείας
Ρεμεδιάκης Γιάννης Πρόεδρος τοπικού Συμβουλίου Καββουσίου.

 

 

mnimeiako geusignosia Το πρόγραμμα της Ημερίδας περιελάμβανε:

  • Προβολή ντοκιμαντέρ ΣΕ∆ΗΚ: «Ο Πολιτισμός της Ελιάς στην Κρήτη»
  • Εισήγηση με τίτλο «Ευαισθητοποίηση της νεολαίας για την Ελιά και το Λάδι- Προβλήματα, στόχοι και δράσεις ΣΕ∆ΗΚ» από τον ∆ρ. Νίκο Μιχελάκη- Επιστ. Σύμβουλο ΣΕ∆ΗΚ,
  • Ομιλία με θέμα «Σχεδιασμός – υλοποίηση διδακτικών δράσεων για την Ελιά και το Ελαιόλαδο» από τον κ. Γεώργιο Μαμάκη, Σχολικό Σύμβουλο Π/θμιας Λασιθίου,
  • Εισήγηση με θέμα «Οργάνωση θεατρικών δρωμένων και δημιουργικών δράσεων στα Σχολεία» από την κ. Αγγέλα Μάλμου-Κοινά Νηπιαγωγό-Φιλόλογο Πρ. Σχολική Σύμβουλο Π/θμιας

Ξεναγήσεις από την κ. Ανάγια Σαρπάκη Αρχαιολόγο –Αρχαιοβοτανολόγο στον χώρο της Μνημειακής Ελιάς Καβουσσίου, στον Πλάτανο για ενημέρωση για τα ελαιοκομικά ευρήματα του Μινωικού Οικισμού Ψείρας και του Μόχλου.

 

moxlos pseira
Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με κέρασμα με εδέσματα ελαιολάδου σε ταβέρνα του Μόχλου.
Όπως ανέφερε μετά το πέρας της ημερίδας ο Σχολικός Σύμβουλος κ. Μαμάκης, ο οποίος ευχαρίστησε τους συνεργαζόμενους φορείς για την συμβολή τους στην οργάνωση της ημερίδας και ιδιαίτερα τον κ. Ν. Μιχελάκη, την «ψυχή του όλου προγράμματος» όπως είπε χαρακτηριστικά, «οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί με τα εφόδια που πήραν από την ημερίδα θα μπορέσουν από την νέα σχολική χρονιά να υλοποιήσουν στα σχολεία τους σε μια περίοδο παρατηρούμενης χαλάρωσης των σχέσεων των παιδιών με τις παραδοσιακές αξίες της ελιάς και του ελαιολάδου, πρότζεκτ με βασικό σημείο αναφοράς την ελιά και το ελαιόλαδο.
Γνωρίζοντας σαν εκπαιδευτικοί κάποια βασικά πράγματα γι αυτό το πολύτιμο για τη διατροφή μας προϊόν διαπιστώνουμε ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία, την τεχνολογία και τον ελληνικό (ή καλύτερα μεσογειακό) πολιτισμό πρακτικό και πνευματικό. Ας σταθεί λοιπόν αφορμή αυτή ημερίδα για μια περαιτέρω ενασχόληση με το θέμα της ελιάς και του ελαιόλαδου στα πλαίσια περιβαλλοντικών προγραμμάτων στο σχολείο καθώς η αξία αυτού του πολύτιμου αγαθού για τη διατροφή μας θα παραμένει αναλλοίωτη όσα χρόνια και αν περάσουν».

 

 

Πηγή:http://www.sedik.gr

Κατηγορία : ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, ΣΗΤΕΙΑ


Τελευταία Νέα
4 νέοι μόνιμοι γιατροί στο νοσοκομείο Σητειας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
4 νέοι μόνιμοι γιατροί στο νοσοκομείο Σητειας
Αναπτυξιακά θέματα και έργα του Δήμου Οροπεδίου Λασιθίου στη συνάντηση Περιφερειάρχη και Δημάρχου
ΛΑΣΙΘΙ
Αναπτυξιακά θέματα και έργα του Δήμου Οροπεδίου Λασιθίου στη συνάντηση Περιφερειάρχη και Δημάρχου
πρόσληψη προσωπικού από τον Αγροτικό Ελαιοκομικό Συνεταιρισμό Κρυών
ΣΗΤΕΙΑ
πρόσληψη προσωπικού από τον Αγροτικό Ελαιοκομικό Συνεταιρισμό Κρυών
Οι Ακαδημίες Εμπορικού Ναυτικού Κρήτης τίμησαν τον Περιφερειάρχη Κρήτης για την στήριξη τους με σύγχρονο εξοπλισμό εκπαίδευσης
VIDEO ΛΑΣΙΘΙ
Οι Ακαδημίες Εμπορικού Ναυτικού Κρήτης τίμησαν τον Περιφερειάρχη Κρήτης για την στήριξη τους με σύγχρονο εξοπλισμό εκπαίδευσης
Την παρέμβαση του Περιφερειάρχη Κρήτης ζήτησαν οι αγρότες της Ιεράπετρας για την διεκδίκηση πόρων για τις ζημιές
ΛΑΣΙΘΙ
Την παρέμβαση του Περιφερειάρχη Κρήτης ζήτησαν οι αγρότες της Ιεράπετρας για την διεκδίκηση πόρων για τις ζημιές
Στ. Αρναουτάκης: «Οι Περιφέρειες είναι ο βατήρας για το μεγάλο άλμα της ανάπτυξης»
ΑΠΟΨΕΙΣ
Στ. Αρναουτάκης: «Οι Περιφέρειες είναι ο βατήρας για το μεγάλο άλμα της ανάπτυξης»
2.800 επενδύσεις στην Κρήτη από το πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κρήτης (2014-2020).
ΑΓΡΟΤΙΚΑ
2.800 επενδύσεις στην Κρήτη από το πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κρήτης (2014-2020).
Πρόσθετη χρηματοδότηση για την Ολοκλήρωση του Γηροκομείου Ιεράπετρας
ΛΑΣΙΘΙ
Πρόσθετη χρηματοδότηση για την Ολοκλήρωση του Γηροκομείου Ιεράπετρας
Τα πάχη μου τα πάθη μου
Χωρίς κατηγορία
Τα πάχη μου τα πάθη μου
Ευχαριστήριο Δημοτικού Σχολείου Πισκοκεφάλου
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστήριο Δημοτικού Σχολείου Πισκοκεφάλου