Οδοιπορικό στη Μαρωνιά Μέρος Α΄

414 Προβολές

Μικρό χωριό στην καταπράσινη πλαγιά του ποταμού Παντέλη. Πιθανότατα η ονομασία του χωριού προέρχεται από τους στρατιώτες του Ν. Φωκά που κατάγονταν από τη Μαρώνεια της Θράκης και εγκαταστάθηκαν εδώ το 961 μ.Χ. Στην περιοχή βρέθηκαν λαξευτοί τάφοι και μινωικός οικισμός. Μέσα στο χωριό υπάρχουν οι ναοί της Αγίας Τριάδας και της Κοιμήσεως της Θεοτόκου.
Είναι γενέτειρα του οπλαρχηγού της Επαρχίας Σητείας Ιωσήφ Δερμιτζάκη .

Ψητό στο Ξυλόφουρνο

1 κιλό κρέας (Κατσικάκι ή Αρνάκι)
1 κιλό πατάτες
Ελαιόλαδο
5 μεγάλες αγκινάρες
3 μεγάλες ντομάτες ή χυμό από 4 λεμόνια
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Πιπέρι
Αλάτι
Ρίγανη



Τελευταία Νέα