Πριν από περίπου 10 χρόνια ο πολιτιστικός Σύλλογος Παρασπορίου επιχείρησε να αναβιώσει το ημερήσιο πανηγύρι που γίνονταν μετά το τέλος της θείας λειτουργίας στην Παναγία στη Ρίζα κάτω από τις Καρές. Το πανηγύρι γίνονταν μέρα, ελλείψει ηλεκτρισμού και με τη λογική αυτή η πρόσκληση έγινε για ημερήσιο πανηγύρι στο Παρασπόρι. Μετά από τόσα χρόνια ο κόσμος αγκάλιασε την προσπάθεια αυτή και το πανηγύρι ξεκινά μέρα αλλά τελειώνει αργά το βράδυ. Οι 900 μερίδες φαγητού φέτος μπόρεσαν να ικανοποιήσουν τον κόσμο με τους ξυλόφουρνους του συλλόγου να σκορπούν μυρωδιές. Το σημαντικότερο όμως δεν είναι το πλήθος του κόσμου που για άλλη μια φορά γέμισε το χώρο της κάτω βρύσης κι έφτασε μέχρι το δρόμο, αλλά το γεγονός ότι το ημερήσιο γλέντι του Παρασπορίου ενεργοποιεί το σύνολο των χωριανών, μόνιμων και μη κατοίκων του χωριού. Όλα ξεκινούν από την προετοιμασία, το ψήσιμο, το στήσιμο και τη βελτίωση του χώρου, το σερβίρισμα τους ντόπιους καλλιτέχνες. Φέτος δε οι ντόπιοι καλλιτέχνες (όχι ότι δεν εκτιμούμε όλους τους καλούς κρήτες καλλιτέχνες αλλά χαιρόμαστε όταν ακούμε δικά μας ακούσματα) ήταν όχι απλά οι περισσότεροι από κάθε άλλη χρονιά, αλλά και οι πιο ποιοτικοί που θα μπορούσαν να βρεθούν και να ξεσηκώσουν τον κόσμο και να κρατήσουν το γλέντι μέχρι αργά τα μεσάνυχτα. Σπυριδάκης Μιχάλης , Μοσχάτης Μανώλης, Λιναρδάκης Γιάννης και Νίκος, Βασιλάκης Ντίνος, Γκοσμάνης Βαγγέλης, Πρωτογεράκης Γιάννης και Δημήτρης, Μετζάκης Μανώλης και Νίκος, Ρεμπελάκης Μανώλης, Χριστοδουλάκης Νίκος, Σταματακης Μανώλης, Λαγουδάκης Γιάννης, Μπιλανάκης Αντώνης, Καζαμίας Μιχάλης, Μπουντουρονικόλας Γιάννης κι ο κόσμος να χορεύει μέχρι και στη μέση του δρόμου. Το sitiapress ευχαριστεί τον Πολιτιστικό Σύλλογο Παρασπορίου για την πρόσκληση και με τη σειρά του συγχαίρει την προσπάθεια που τα αποτελέσματά της βελτίωσαν την εικόνα του χωριού και σήμερα το Παρασπόρι να είναι ένα από τα λίγα χωριά στην επαρχία Σητείας που έχει αύξηση του πληθυσμού του. Ιδιαίτερη χαρά για την εκδήλωση η παρουσία 40 μέλλων του συλλόγου Φισιολάτρες Νίκαιας Αττικής που ήρθαν με λεωφορείο στο χωριό για να τιμήσουν την εκδήλωση και να διασκεδάσουν σε ένα πραγματικά ντόπιο σητειακό γέντι.