Οδοιπορικό στους Αρμένους Β΄

132 Προβολές

Στο σημερινό δεύτερο μέρος του Οδοιπορικού στους Αρμένους , η Σταυρούλα Τσιφετάκη μαγειρεύει Κεντανέ με το χοιρινό, η Μαρία Αντώνογλού μαγειρεύει Χορτόπιτα με τσιγαρολάχανα και η δεκαπεντάχρονη ʼλκιστη Βεδεράκη μαγειρεύει Τσιαριαστό κοτόπουλο με λεμόνι και ρίγανη

Συνταγές

Κεντανές(Πράσα) με χοιρινό

1 Κιλό Χοιρινό (σπάλα)
1 Κρεμμύδι
3 Ντομάτες
Ελαιόλαδο
Σέλινο
Κεντανέ
Αλάτι
½ κρασοπότηρο κρασί κόκκινο

Χορτόπιτα

Τσιγαρολάχανα
(ʼγριο κεντανές
Κρεμμύδι
Αχατζίκους
Λαγουδοφάϊ
Μυρώνια
Κύμινο)
½ κιλό Φέτα

Για την Ζύμη
1 κιλό αλεύρι
1 ρακοπότηρο Ξύδι
½ κρασοπότηρο Ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
Νερό

Τσιγαριστό κοτόπουλο

2 φιλέτα κοτόπουλο
2 κρεμμύδια
Χυμό λεμονιού
ρίγανη
αλάτι

Για το ριζότο
1 κρεμμύδι
1 κουτί μανιτάρια
1 κρασοπότηρο κρασί
2 δαφνόφυλλα
2κούπες ρύζι
4 κούπες νερό
αλάτι

Κατηγορία : VIDEO, ΚΡΗΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ


Τελευταία Νέα
στην Καρδίτσα τα προϊόντα που συγκεντρώνει ο “ιστός”
ΛΑΣΙΘΙ
στην Καρδίτσα τα προϊόντα που συγκεντρώνει ο “ιστός”
Σε τηλεδιάσκεψη ο Περιφερειάρχης Κρήτης με κυβερνητικούς παρά-γοντες για την καταγραφή και αποκατάσταση ζημιών από την πρόσφατη κακοκαιρία
ΚΡΗΤΗ
Σε τηλεδιάσκεψη ο Περιφερειάρχης Κρήτης με κυβερνητικούς παρά-γοντες για την καταγραφή και αποκατάσταση ζημιών από την πρόσφατη κακοκαιρία
πρωτοβουλία συγκέντρωσης προϊόντων για τη στήριξη των μεταναστών στη Λέσβο
ΣΗΤΕΙΑ
πρωτοβουλία συγκέντρωσης προϊόντων για τη στήριξη των μεταναστών στη Λέσβο
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για τη πρόσληψη Καλλιτεχνικού Διευθυντή στο Δημοτικό Ωδείο Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για τη πρόσληψη Καλλιτεχνικού Διευθυντή στο Δημοτικό Ωδείο Σητείας
Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συμμετοχής για τον 41ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ομορφιάς
ΚΡΗΤΗ
Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συμμετοχής για τον 41ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ομορφιάς
Ευχαριστίες του ΕΕΕΕΚ Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστίες του ΕΕΕΕΚ Σητείας
ΠΑΙΔΙΚΑ ΧΩΡΙΑ SOS: ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΤΕΣΤ COVID-19
ΚΡΗΤΗ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΧΩΡΙΑ SOS: ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΤΕΣΤ COVID-19
Βιβλιοκριτική στο βιβλίο του ΙΩΑΝΝΗ ΕΥΑΓΓ. ΣΤΑΜΕΛΟΥ Ανακρίνοντας παλιούς χάρτες
ΑΠΟΨΕΙΣ
Βιβλιοκριτική στο βιβλίο του ΙΩΑΝΝΗ ΕΥΑΓΓ. ΣΤΑΜΕΛΟΥ Ανακρίνοντας παλιούς χάρτες
Πανήγυρη Ιεράς Πατριαρχικής και Σταυροπηγιακής Μονής Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου Θεολόγου Τοπλού Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Πανήγυρη Ιεράς Πατριαρχικής και Σταυροπηγιακής Μονής Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου Θεολόγου Τοπλού Σητείας
Ετήσιος απολογισμός έργων και δράσεων του Δ.Σ. του Δ.Ο.Κ.Α.Σ
ΣΗΤΕΙΑ
Ετήσιος απολογισμός έργων και δράσεων του Δ.Σ. του Δ.Ο.Κ.Α.Σ