Οδοιπορικό στη Σίτανο μερος Β΄

646 Προβολές

Μικρό χωριό που η ονομασία του συνδέεται με αυτήν της αρχαίας Ιτάνου. Απέχει 18 χιλ. από τη Σητεία, στο δρόμο Πισκοκεφάλου και σε υψόμετρο 620 μ. Στη θέση «Πατέλικο, 1 χλμ. ΒΔ του χωριού σε υψόμετρο 610 μ. υπάρχει ένα από τα μεγαλύτερα σπήλαια της Κρήτης, το «Έξω Λατσίδι» που φαίνεται να ήταν κοίτη υπόγειου ποταμού. Στα ΝΔ του χωριού βρέθηκε Μινωική αγροικία. Στη θέση Βρύση στην άκρη του χωριού υπάρχει μια θαυμάσια κρήνη Οθωμανικής αρχιτεκτονικής που αναστηλώθηκε πρόσφατα.

Αγκινάρες του Βουνού
με το μπακαλιάρο

1 κιλό αγκινάρες του βουνού
1 χνάρι μπακαλιάρος
1 ξερό κρεμμύδι
1 φρέσκο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Αλεύρι
Λεμόνι
Αλάτι

Τηγανόφτες με το πετιμέζι

Για τη ζύμη

1 κιλό αλεύρι
Αλάτι
1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο
Χυμός από 1/2 λεμόνι
Νερό

Για το τηγάνισμα
Ελαιόλαδο

Γαρνίρουμε με Πετιμέζι
ή το μέλι ή ζάχαρη

Τσιμούλια με το κατσικάκι

1 κιλό κατσικάκι
1/2 τσιμούλια
1 ματσάκι μάραθο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι



Τελευταία Νέα
Ο δήμαρχος Σητείας προσέλαβε Γενικό Γραμματέα και Ειδικό σύμβουλο οδοποιίας για τις υπηρεσίες του δήμου
VIDEO ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Ο δήμαρχος Σητείας προσέλαβε Γενικό Γραμματέα και Ειδικό σύμβουλο οδοποιίας για τις υπηρεσίες του δήμου
Ένα ξεχασμένο ποίημα για την Γρίπη του 1918 στην Κρήτη
ΑΠΟΨΕΙΣ
Ένα ξεχασμένο ποίημα για την Γρίπη του 1918 στην Κρήτη
Παίρνει σήμερα εξιτήριο η ασθενής από τη Σητεία που είχε ασθενήσει με κορονοϊό
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Παίρνει σήμερα εξιτήριο η ασθενής από τη Σητεία που είχε ασθενήσει με κορονοϊό
Δήμαρχος Αγίου Νικολάου: «Θα υπάρξει μέριμνα για την ελάφρυνση των επιχειρήσεων»
ΛΑΣΙΘΙ
Δήμαρχος Αγίου Νικολάου: «Θα υπάρξει μέριμνα για την ελάφρυνση των επιχειρήσεων»
Έως τις 9 Απριλίου οι αιτήσεις των υποψηφίων για τις πανελλαδικές εξετάσεις
ΣΗΤΕΙΑ
Έως τις 9 Απριλίου οι αιτήσεις των υποψηφίων για τις πανελλαδικές εξετάσεις
ΕΓΓΡΑΦΟ Ε.ΑΣ.Υ. ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΠΡΟΣ ΥΠΟΥΡΓΟ
ΛΑΣΙΘΙ
ΕΓΓΡΑΦΟ Ε.ΑΣ.Υ. ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΠΡΟΣ ΥΠΟΥΡΓΟ
Να ανακληθεί η απόφαση διακοπής λειτουργίας του γηροκομείου Ιεράπετρας.
ΛΑΣΙΘΙ
Να ανακληθεί η απόφαση διακοπής λειτουργίας του γηροκομείου Ιεράπετρας.
Τοπική οικονομία και πανδημία, προτάσεις και μέτρα
ΑΠΟΨΕΙΣ
Τοπική οικονομία και πανδημία, προτάσεις και μέτρα
Η πρόγνωση της νίκης, πέραν πάσης αμφιβολίας, είναι επιβεβαιωμένη
ΑΠΟΨΕΙΣ
Η πρόγνωση της νίκης, πέραν πάσης αμφιβολίας, είναι επιβεβαιωμένη
Ατμοσφαιρική διαταραχή νότια της Κρήτης θα προκαλέσει αρκετές βροχές
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Ατμοσφαιρική διαταραχή νότια της Κρήτης θα προκαλέσει αρκετές βροχές