Κατσικάκι με άγριες αγκινάρες

2523 Προβολές

Στην πρώτη εκπομπή το ¨Κρητών Γεύσεις” πάει “Κρητικό Σπίτι”. Η σημερινή συνταγή , είναι μια παραδοσιακή συνταγή που οι νοικοκυρές την μαγειρεύουν από αρχές του Δεκεμβρίου έως και τέλη του Φεβρουαρίου. Εποχή που υπάρχουν και βγαίνουν οι άγριες στα βουνά της Κρήτης

Υλικά

1 κιλό άγριες αγκινάρες
1 κιλό κατσικάκι γάλακτος
100 γρ ελαιόλαδο
νερό ανάλογα
αλάτι
πιπέρι
ένα ματσάκι άνιθος
1 ματσάκι κρεμύδι φρέσκο
2 αυγά
χυμός από 2 λεμόνια

Κατηγορία : VIDEO, ΚΡΗΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ


Τελευταία Νέα
1ος Διαγωνισμός Ηλεκτροσυγκόλλησης από τις Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου
ΚΡΗΤΗ
1ος Διαγωνισμός Ηλεκτροσυγκόλλησης από τις Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου
Διάρκεια διατήρησης σκευασμάτων δακοκτονίας στην περιφέρεια Κρήτης
ΚΡΗΤΗ
Διάρκεια διατήρησης σκευασμάτων δακοκτονίας στην περιφέρεια Κρήτης
Πόσα χρήματα ήρθαν από ΑΠΕ στο δήμο Σητείας-Ο πίνακας με τον επιμερισμό του ειδικού τέλους υπέρ οικιακών καταναλωτών για τα έτη 2015-2019
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Πόσα χρήματα ήρθαν από ΑΠΕ στο δήμο Σητείας-Ο πίνακας με τον επιμερισμό του ειδικού τέλους υπέρ οικιακών καταναλωτών για τα έτη 2015-2019
Νέα εποχή για την Ένωση Σητείας
VIDEO ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Νέα εποχή για την Ένωση Σητείας
Άλλη μια φορά θύμα του καλού του ονόματος το  ελαιόλαδο Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Άλλη μια φορά θύμα του καλού του ονόματος το ελαιόλαδο Σητείας
Αναβολή παράστασης.
ΛΑΣΙΘΙ
Αναβολή παράστασης.
1ο Θερινό Σχολείο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και επιχειρησιακού σχεδιασμού στην Περιφέρεια Κρήτης
ΚΡΗΤΗ
1ο Θερινό Σχολείο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και επιχειρησιακού σχεδιασμού στην Περιφέρεια Κρήτης
Ανακοίνωση του ΔΣ της Βιοκαλλιεργητές Σητείας Α.Ε.
ΣΗΤΕΙΑ
Ανακοίνωση του ΔΣ της Βιοκαλλιεργητές Σητείας Α.Ε.
Ανάβαση του ΕΟΣ Λασιθίου στα Τζουμέρκα “Άιντε μωρέ Τζουμέρκα μου…Τζουμέρκα μου περήφανα…βουνά μου ξακουσμένα “
ΛΑΣΙΘΙ
Ανάβαση του ΕΟΣ Λασιθίου στα Τζουμέρκα “Άιντε μωρέ Τζουμέρκα μου…Τζουμέρκα μου περήφανα…βουνά μου ξακουσμένα “
Tο δρομολόγιο της Παρασκευής 31/07/2020 με το πλοίο Ε/Γ-Ο/Γ ΠΡΕΒΕΛΗΣ
ΣΗΤΕΙΑ
Tο δρομολόγιο της Παρασκευής 31/07/2020 με το πλοίο Ε/Γ-Ο/Γ ΠΡΕΒΕΛΗΣ