Δημοσίευμα στην Εφημερίδα Καθημερινή για τα Σητειακά Προϊόντα

Ενα κρητικό κέρασμα
Ανακάλυψα τον τελευταίο καιρό την κρητική εταιρεία Σητειακός Μύλος της οικογένειας Καλαμπόκη και έχω βάλει σκοπό να δοκιμάσω όλα τα προϊόντα της. Αυτήν τη φορά βρήκα τα σταφιδωτά της – μπισκότα, γεμιστά με σουλτανίνα, καρύδια, κανέλα και γαρίφαλο. Πολύ νόστιμα. Το βασικότερο προσόν τους, όμως, είναι ότι δεν έχουν συντηρητικά και ότι έχουν ζυμωθεί με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και μάλιστα ΠΟΠ Σητείας! Αυτό και αν είναι νέο. Ιδιαίτερα αν τα συγκρίνουμε με τόσα και τόσα προϊόντα που διαφημίζουν τη χρήση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ενώ στα συστατικά μπαίνει και μια γενικόλογη αναφορά σε