Σύσκεψη για τα πρότυπα πιστοποίησης των προϊόντων της Κρήτης

14 Προβολές

Συνεδρίασε η ομάδα εργασίας της Περιφέρειας Κρήτης, για την δημιουργία των προτύπων πιστοποίησης των προϊόντων του νησιού, που προβλέπεται από τον Στρατηγικό Σχεδιασμό της Περιφέρειας Κρήτης για τον αγροτοδιατροφικό τομέα, με τον συντονισμό της θεματικής αντιπεριφερειάρχη Κρήτης Θεανώς Βρέντζου-Σκορδαλάκη.

Τα πρότυπα για την πιστοποίηση των προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα της Περιφέρειας της Κρήτης, θα καθορίσουν τις απαραίτητες προδιαγραφές για τα προϊόντα του τομέα που θα «ενσωματωθούν» στο σήμα «Κρήτη». Μετά την ανάπτυξη και την εφαρμογή του συστήματος πιστοποίησης ένα προϊόν θα μπορεί να πιστοποιείται και να φέρει το σήμα ποιότητας «Κρήτη», μόνο εάν πληροί τις απαραίτητες προδιαγραφές.

Στη συνάντηση στην οποία συμμετείχαν υπηρεσιακά στελέχη και εκπρόσωποι επιχειρήσεων, υπήρξε εκτενής ανταλλαγή απόψεων και προτάσεων για την δημιουργία και τη μορφή των προτύπων. Αυτό θα οδηγήσει στην διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων και τις ομάδες των προϊόντων που είναι ή θα ενταχθούν στο «Καλάθι των Προϊόντων» της Περιφέρειας Κρήτης.

Όλοι οι συμμετέχοντες συμφώνησαν ότι η αξιολόγηση των παραγωγών – προμηθευτών, οι διαδικασίες παραγωγής σε ορισμένα προϊόντα η αποτύπωση συνταγών είναι κρίσιμες παράμετροι που μπορεί να δώσουν συγκριτικά πλεονεκτήματα στα πιστοποιημένα ποιοτικά Κρητικά προϊόντα.

Αποφασίστηκε επίσης να κατατεθούν άμεσα προτάσεις για την ομαδοποίηση των προϊόντων της Περιφέρειας Κρήτης, και εξειδικευμένα κριτήρια που θα πρέπει να συμπεριληφθούν στα πρότυπα, πέρα από τις γενικές προϋποθέσεις.

Η επόμενη συνάντηση προγραμματίστηκε να γίνει το πρώτο 15ημερο του Ιουλίου.

Κατηγορία : ΚΡΗΤΗ


Τελευταία Νέα
Το εμβόλιο της ελπίδας στη Γαύδο
ΚΡΗΤΗ
Το εμβόλιο της ελπίδας στη Γαύδο
Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα «Παιδί & Έφηβος στην εποχή του COVID-19» (δωρεάν συμμετοχή)
ΣΗΤΕΙΑ
Διαδικτυακή εκδήλωση με θέμα «Παιδί & Έφηβος στην εποχή του COVID-19» (δωρεάν συμμετοχή)
Κύκλος Σεμιναρίων μέσω διαδικτύου, αποκλειστικά για ανθρώπους με προβληματική σχέση με το αλκοόλ
ΣΗΤΕΙΑ
Κύκλος Σεμιναρίων μέσω διαδικτύου, αποκλειστικά για ανθρώπους με προβληματική σχέση με το αλκοόλ
Ανίχνευση και ποσοτικοποίηση του γενετικού υλικού του ιού SARS-CoV-2 στα αστικά λύματα της Σητείας-Παλαικάστρου
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Ανίχνευση και ποσοτικοποίηση του γενετικού υλικού του ιού SARS-CoV-2 στα αστικά λύματα της Σητείας-Παλαικάστρου
ΝΑ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΩΣ ΕΓΓΥΗΣΗ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ.
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΝΑ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΩΣ ΕΓΓΥΗΣΗ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ.
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΟ ΜΗΤΡΩΟ ΑΠΟΓΡΑΦΕΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ-ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ 2021
ΑΓΡΟΤΙΚΑ
ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΟ ΜΗΤΡΩΟ ΑΠΟΓΡΑΦΕΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ-ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ 2021
ΧΑΪΝΗΔΕΣ Η “κλεφτουριά” της Κρήτης Στην Επανάσταση του ‘21
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΧΑΪΝΗΔΕΣ Η “κλεφτουριά” της Κρήτης Στην Επανάσταση του ‘21
Άνοιξαν οι αιτήσεις για το 2nd ReGeneration Academy for Food Innovation του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
ΑΓΡΟΤΙΚΑ
Άνοιξαν οι αιτήσεις για το 2nd ReGeneration Academy for Food Innovation του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»
To “5ο Sitia Geopark Trail”, πρόκειται διεξαχθεί την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021
ΣΗΤΕΙΑ
To “5ο Sitia Geopark Trail”, πρόκειται διεξαχθεί την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021
Δυο προτάσεις στο «Πράσινο Ταμείο» από τον Δήμο Οροπεδίου για την ανάπλαση-ανάδειξη κοινόχρηστων χώρων
ΛΑΣΙΘΙ
Δυο προτάσεις στο «Πράσινο Ταμείο» από τον Δήμο Οροπεδίου για την ανάπλαση-ανάδειξη κοινόχρηστων χώρων