Ολοκληρώθηκε το 2ο Φεστιβάλ Γάλακτος & Τυριού

42 Προβολές

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία χτες το 2ο Φεστιβάλ Γάλακτος & Τυριού, που πραγματοποιήθηκε 16 – 18 Οκτωβρίου 2009 στο εκθεσιακό κέντρο του Ο.Λ.Π. και το οποίο διοργανώθηκε από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.

Για πρώτη φορά συμμετείχε στο Φεστιβάλ η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ρεθύμνου με περίπτερο στο οποίο εκτέθηκαν προϊόντα των τυποποιητών του Νομού. Συγκεκριμένα στο περίπτερο της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ρεθύμνου συμμετείχαν οι εξής εταιρίες: Βογιατζιδάκης, Γασπαράκης, Δουρουντουδάκη – Μανωλάκη Αικ, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνης, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μυλοποτάμου, Ηλιάκης Α.Ε, Κλάδος Κων., Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας, Τυροκρέτα / Ν. Κραουνάκης & ΣΙΑ Ο.Ε., Τζουρμπάκης, Χαιρέτης, Χημικοτεχνική – Διαπιστευμένα Εργαστήρια Ελέγχου Ποιότητας.

Οι επισκέπτες της έκθεσης- περίπου 15.000- είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν προϊόντα γάλακτος και τυριού, που παράγονται στο Νομό μας από επιχειρήσεις τυποποίησης και συνεταιρισμούς και τα οποία διακρίνονται για την υψηλή ποιότητά τους. Μεταξύ των προϊόντων αυτών είναι Γραβιέρα και η Ξινομυζήθρα Κρήτης, που αποτελούν τα δύο τοπικά Προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).το
Σκοπός της διοργάνωσης αυτής είναι να καλύψει σε απόλυτο βαθμό τις ανάγκες των επιχειρηματιών του χώρου προβάλλοντας τα προϊόντα τους, τους εξοπλισμούς και τις υπηρεσίες τυροκομίας. Να αναδείξει τον πλούτο και την αξία των γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, να φέρει σε επαφή τους καταναλωτές με τον τρόπο που παράγονται τα εκλεκτά αυτά προϊόντα, να αναβαθμίσει την εμπορική δυναμική τους και να δώσει δυνατότητες περαιτέρω αξιοποίησής τους.
Η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα για το Γάλα και το Τυρί διοργανώθηκε φέτος για δεύτερη φορά από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Περιφερειακής Ανάπτυξης και συμμετείχαν σε αυτή Νομαρχιακές Αυτοδιοικήσεις, Δημόσιοι Οργανισμοί, Τοπικές Ενώσεις Δήμων και Κοινοτήτων, εταιρίες παραγωγής επεξεργασίας και τυποποίησης γάλακτος, τυροκομεία κ.α, ενώ μεταξύ των επισκεπτών της ήταν εκπρόσωποι της πολιτικής ηγεσίας, πρέσβεις και εμπορικοί ακόλουθοι από όλο τον κόσμο, προμηθευτές ξενοδοχείων και χώρων σίτισης.
Παράλληλα με την Έκθεση και τις εργασίες του Συνεδρίου έλαβαν χώρα δρώμενα στο Φεστιβάλ που αφορούν τους επισκέπτες, ιδιώτες και φορείς οι οποίοι είχαν την ευκαιρία επιπλέον να γνωρίσουν την κλασσική μέθοδο παραγωγής τυριού και λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων, να δουν μηχανήματα νέας τεχνολογίας παραγωγής, τυποποίησης και εμπορίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον είχαν την ευκαιρία τ να γευτούν γαλακτοκομικά προϊόντα, τυριά και εδέσματα με βάση τα παραγόμενα προϊόντα από όλες τις περιοχές τις Ελλάδας. Παράλληλα, υπήρχαν καθημερινά εκδηλώσεις από όλη την Ελλάδα και videowall που θα πρόβαλαν σχετικά ντοκιμαντέρ για τη συμβολή του ελληνικού γάλακτος και τυριού στην υγιεινή και μεσογειακή διατροφή, ώστε να ενημερώνεται ο επισκέπτης για το ρόλο του στην οικονομία της χώρας μας και τη συμβολή του στην ποιότητα ζωής. Επίσης στο πλαίσιο του Φεστιβάλ διοργανώθηκαν διαγωνισμοί γευσιγνωσίας στους οποίους διακρίθηκαν τα προϊόντα των ρεθεμνιώτικων τυροκομείων.
Το περίπτερο της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης επισκέφτηκαν μεταξύ άλλων η Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κα Κατερίνα Μπατζελή, οι Πρέσβεις της Γεωργίας, της Κροατίας και της Ινδονησίας, οι Νομάρχες Αιτωλοακαρνανίας, ʼρτας, Θεσπρωτίας, ο Πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Γάλακτος, κ. Ανυφαντάκης, και η γνωστή “τηλε- μαγείρισσα” κα Μαρία Λόη. Εκεί τους υποδέχτηκαν και τους ξενάγησαν ο Νομάρχης Ρεθύμνου, κ. Γιώργης Παπαδάκης, ο Νομαρχιακός Σύμβουλος, κ. Μανώλης Αρχοντάκης και ο Ειδικός Συνεργάτης του Νομάρχη, κ. Χαράλαμπος Πίτερης.
Ο Νομάρχης Ρεθύμνου, κ. Γιώργης Παπαδάκης, δήλωσε σχετικά:”Ο Νομός Ρεθύμνου έδωσε για πρώτη φέτος δυναμικό “παρών”στη μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα για το Γάλα και το Τυρί, που οργανώθηκε στο εκθεσιακό κέντρο του Ο.Λ.Π. στηριζόμενηαπό όλους τους φορείς του κλάδου και την ελληνική επιστημονική κοινότητα. Τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα του Νομού μας είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά χιλιάδες καταναλωτές, άνθρωποι της τυροκομίας, της εστίασης αλλά και εκπρόσωποι εμπορικών εταιριών, σούπερ μάρκετ, εξαγωγικών εταιριών και επιμελητηρίων. Όλοι όσοι επισκέφτηκαν το περίπτερό μας έμειναν πολύ ικανοποιημένοι τόσο από την ποιότητα των τυριών όσο και από το υψηλό επίπεδο τυποποίησης από τις τοπικές επιχειρήσεις. Στο πλαίσιο μάλιστα της έκθεσης είχαμε τη δυνατότητα να ενημερωθούμε για μια σειρά ζητημάτων: όπως: Βιολογική αιγοπροβατοτροφία: Ποιότητα και μοναδικότητα. Βιολογικά προϊόντα – βιολογικό τυρί, Ίδρυση και λειτουργία οικιακών μικρομεσαίων επιχειρήσεων παραγωγής τυριών φάρμας, Προϋποθέσεις και διαδικασίες κατοχύρωσης και καταχώρισης νέων ονομασιών ΠΟΠ και ΠΓΕ στα γαλακτοκομικά, Καινοτόμες πρωτοβουλίες και κτηνοτροφία. Πιθανότητες και προοπτικές επιτυχίας στην Ελληνική και διεθνή αγορά, Παγκόσμια αγορά – Δίκτυα πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων καθώς και να έχουμε εποικοδομητικές επαφές με άλλες Νομαρχίες, εκπροσώπους του κλάδου και του εμπορικού κόσμου, αλλά και με ξένους επιχειρηματίες “.

Κατηγορία : ΚΡΗΤΗ


Τελευταία Νέα
Νέα rapid test στο Παλαίκαστρο.
ΣΗΤΕΙΑ
Νέα rapid test στο Παλαίκαστρο.
Κλειστό το τμήμα στο 1o Δημοτικό Σχολείο με το θετικό κρούσμα.
ΣΗΤΕΙΑ
Κλειστό το τμήμα στο 1o Δημοτικό Σχολείο με το θετικό κρούσμα.
Σε Σητεία και Παλαίκαστρο την Δευτέρα ο βουλευτής του ΚΚΕ Μ. Συντυχάκης
ΣΗΤΕΙΑ
Σε Σητεία και Παλαίκαστρο την Δευτέρα ο βουλευτής του ΚΚΕ Μ. Συντυχάκης
ΚΑΛΕΣΜΑ/ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΣΗΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΑΡΣΗ ΤΩΝ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΣΗΤΕΙΑΣ
ΣΗΤΕΙΑ
ΚΑΛΕΣΜΑ/ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΣΗΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΑΡΣΗ ΤΩΝ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΣΗΤΕΙΑΣ
Αιφνιδιαστική επέκταση ωραρίου των νηπιαγωγών»
ΑΠΟΨΕΙΣ
Αιφνιδιαστική επέκταση ωραρίου των νηπιαγωγών»
Ευχαριστίες στην ΚΟΜΥ Λασιθίου, Δήμο Σητείας- Θέλουμε σχολεία ανοικτά και ασφαλή
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστίες στην ΚΟΜΥ Λασιθίου, Δήμο Σητείας- Θέλουμε σχολεία ανοικτά και ασφαλή
Αλλαγή των δρομολογίων του Ε/Γ-Ο/Γ ΠΡΕΒΕΛΗΣ λόγω απαραίτητων εργασιών και ελέγχου
ΣΗΤΕΙΑ
Αλλαγή των δρομολογίων του Ε/Γ-Ο/Γ ΠΡΕΒΕΛΗΣ λόγω απαραίτητων εργασιών και ελέγχου
ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΦΙΛΩΝ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ ΠΡΟΣ ΚΑΘΕ ΑΡΜΟΔΙΟ ΦΟΡΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΠΟ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ
ΛΑΣΙΘΙ
ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΦΙΛΩΝ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ ΠΡΟΣ ΚΑΘΕ ΑΡΜΟΔΙΟ ΦΟΡΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΠΟ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ
«Αιφνιδιαστική επέκταση ωραρίου των νηπιαγωγών»
ΑΠΟΨΕΙΣ
«Αιφνιδιαστική επέκταση ωραρίου των νηπιαγωγών»
Έντονα καιρικά φαινόμενα στην Κρήτη έως την Τρίτη 19 Ιανουαρίου
ΚΡΗΤΗ
Έντονα καιρικά φαινόμενα στην Κρήτη έως την Τρίτη 19 Ιανουαρίου