Yoga και Κρητική γαστρονομία

113 Προβολές

Ποιος είπε ότι το Yoga ,μια στάση ζωής, μια προσπάθεια σύζευξης της ανατολικής με την δυτική σκέψη, μια προσπάθεια προσέγγισης της φιλοσοφίας του Αριστοτέλη μέσα από την σκέψη του Παρμαχάνσα Γιογκανάτα, δεν μπορεί να συνυπάρξει με μια πιατέλα λιανοχοχλιούς με βλήτα και συρτό χανιώτη?
Το 8μελές γκρουπ των Αμερικανίδων γιόγκι, που πρόσφατα κατέφθασαν στο ακροτελεύτιο σημείο της Κρήτης στην Κάτω Ζάκρο Σητείας, τελικά, ελάχιστα ασχολήθηκε με τον διαλογισμό γιατί το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων του εμπλουτίστηκε ασφυκτικά με αμέτρητους περιπάτους στα πέριξ, εξερεύνηση των γεωλογικών θησαυρών του Γεωπάρκου Σητείας , συλλογή αρωματικών βοτάνων στα Χαντριανά υψίπεδα με τον Θεόφιλο και τον Βασίλη, γευσιγνωσία ελαιολάδου από την Χριστίνα, εκμάθηση παραδοσιακών χορών από την Στέλλα και προπάντων μαθήματα Σητειακής γαστρονομίας από την κυρά Δέσποινα.
Η επίσκεψη στον κήπο της κυρίας Δέσποινας, αποτέλεσε την σημαντικότερη εμπειρία των ενθουσιασμένων επισκεπτριών, απ’όπου γυρίσαμε με μια μεγάλη αγκαλιά από λαχανικά, τα οποία μεταμορφώθηκαν σε εξαιρετικά κρητικά πιάτα από τα χέρια των Αμερικανίδων, -παρότι οι λιανοχοχλιοί πονηρά προσπαθούσαν να μας ξεφύγουν- υπό την ήρεμη καθοδήγηση της γιαγιάς.
Μυστροφτάκια, κολοκυθοανθοί, ντολμαδάκια, χοχλιοί με βλήτα και βηματισμοί χορευτικοί συνοδεία ντόπιων μελωδιών , μας ένωσαν σε μια ξεχωριστή, υπέροχη εμπειρία.
Μου φαίνεται πώς προβληματίσαμε αρκετά τους διαλογιζόμενους με τον τρόπο που εμείς αντιλαμβανόμαστε την επαφή με την φύση ζώντας μέσα σε αυτήν παρά να την φανταζόμαστε, ξαπλωμένοι σε ιδιότροπες στάσεις κοιτώντας τον ήλιο.
ΟΜΜΜΜ…..

Στέλλα Αϊλαμάκη
Δημοτική σύμβουλος Σητείας της μείζονος αντιπολίτευσης
Ιδιοκτήτρια παραδοσιακών ξενώνων

Κατηγορία : ΑΠΟΨΕΙΣ


Τελευταία Νέα
στην Καρδίτσα τα προϊόντα που συγκεντρώνει ο “ιστός”
ΛΑΣΙΘΙ
στην Καρδίτσα τα προϊόντα που συγκεντρώνει ο “ιστός”
Σε τηλεδιάσκεψη ο Περιφερειάρχης Κρήτης με κυβερνητικούς παρά-γοντες για την καταγραφή και αποκατάσταση ζημιών από την πρόσφατη κακοκαιρία
ΚΡΗΤΗ
Σε τηλεδιάσκεψη ο Περιφερειάρχης Κρήτης με κυβερνητικούς παρά-γοντες για την καταγραφή και αποκατάσταση ζημιών από την πρόσφατη κακοκαιρία
πρωτοβουλία συγκέντρωσης προϊόντων για τη στήριξη των μεταναστών στη Λέσβο
ΣΗΤΕΙΑ
πρωτοβουλία συγκέντρωσης προϊόντων για τη στήριξη των μεταναστών στη Λέσβο
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για τη πρόσληψη Καλλιτεχνικού Διευθυντή στο Δημοτικό Ωδείο Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για τη πρόσληψη Καλλιτεχνικού Διευθυντή στο Δημοτικό Ωδείο Σητείας
Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συμμετοχής για τον 41ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ομορφιάς
ΚΡΗΤΗ
Ξεκίνησαν οι δηλώσεις συμμετοχής για τον 41ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ομορφιάς
Ευχαριστίες του ΕΕΕΕΚ Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστίες του ΕΕΕΕΚ Σητείας
ΠΑΙΔΙΚΑ ΧΩΡΙΑ SOS: ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΤΕΣΤ COVID-19
ΚΡΗΤΗ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΧΩΡΙΑ SOS: ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΤΕΣΤ COVID-19
Βιβλιοκριτική στο βιβλίο του ΙΩΑΝΝΗ ΕΥΑΓΓ. ΣΤΑΜΕΛΟΥ Ανακρίνοντας παλιούς χάρτες
ΑΠΟΨΕΙΣ
Βιβλιοκριτική στο βιβλίο του ΙΩΑΝΝΗ ΕΥΑΓΓ. ΣΤΑΜΕΛΟΥ Ανακρίνοντας παλιούς χάρτες
Πανήγυρη Ιεράς Πατριαρχικής και Σταυροπηγιακής Μονής Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου Θεολόγου Τοπλού Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Πανήγυρη Ιεράς Πατριαρχικής και Σταυροπηγιακής Μονής Παναγίας Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου Θεολόγου Τοπλού Σητείας
Ετήσιος απολογισμός έργων και δράσεων του Δ.Σ. του Δ.Ο.Κ.Α.Σ
ΣΗΤΕΙΑ
Ετήσιος απολογισμός έργων και δράσεων του Δ.Σ. του Δ.Ο.Κ.Α.Σ