Yoga και Κρητική γαστρονομία

119 Προβολές

Ποιος είπε ότι το Yoga ,μια στάση ζωής, μια προσπάθεια σύζευξης της ανατολικής με την δυτική σκέψη, μια προσπάθεια προσέγγισης της φιλοσοφίας του Αριστοτέλη μέσα από την σκέψη του Παρμαχάνσα Γιογκανάτα, δεν μπορεί να συνυπάρξει με μια πιατέλα λιανοχοχλιούς με βλήτα και συρτό χανιώτη?
Το 8μελές γκρουπ των Αμερικανίδων γιόγκι, που πρόσφατα κατέφθασαν στο ακροτελεύτιο σημείο της Κρήτης στην Κάτω Ζάκρο Σητείας, τελικά, ελάχιστα ασχολήθηκε με τον διαλογισμό γιατί το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων του εμπλουτίστηκε ασφυκτικά με αμέτρητους περιπάτους στα πέριξ, εξερεύνηση των γεωλογικών θησαυρών του Γεωπάρκου Σητείας , συλλογή αρωματικών βοτάνων στα Χαντριανά υψίπεδα με τον Θεόφιλο και τον Βασίλη, γευσιγνωσία ελαιολάδου από την Χριστίνα, εκμάθηση παραδοσιακών χορών από την Στέλλα και προπάντων μαθήματα Σητειακής γαστρονομίας από την κυρά Δέσποινα.
Η επίσκεψη στον κήπο της κυρίας Δέσποινας, αποτέλεσε την σημαντικότερη εμπειρία των ενθουσιασμένων επισκεπτριών, απ’όπου γυρίσαμε με μια μεγάλη αγκαλιά από λαχανικά, τα οποία μεταμορφώθηκαν σε εξαιρετικά κρητικά πιάτα από τα χέρια των Αμερικανίδων, -παρότι οι λιανοχοχλιοί πονηρά προσπαθούσαν να μας ξεφύγουν- υπό την ήρεμη καθοδήγηση της γιαγιάς.
Μυστροφτάκια, κολοκυθοανθοί, ντολμαδάκια, χοχλιοί με βλήτα και βηματισμοί χορευτικοί συνοδεία ντόπιων μελωδιών , μας ένωσαν σε μια ξεχωριστή, υπέροχη εμπειρία.
Μου φαίνεται πώς προβληματίσαμε αρκετά τους διαλογιζόμενους με τον τρόπο που εμείς αντιλαμβανόμαστε την επαφή με την φύση ζώντας μέσα σε αυτήν παρά να την φανταζόμαστε, ξαπλωμένοι σε ιδιότροπες στάσεις κοιτώντας τον ήλιο.
ΟΜΜΜΜ…..

Στέλλα Αϊλαμάκη
Δημοτική σύμβουλος Σητείας της μείζονος αντιπολίτευσης
Ιδιοκτήτρια παραδοσιακών ξενώνων

Κατηγορία : ΑΠΟΨΕΙΣ


Τελευταία Νέα
Σε τροχαίο ατύχημα στην Ιεράπετρα ενεπλάκη το όχημα του Υπουργού Ναυτιλίας Γ. Πλακιωτάκη
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Σε τροχαίο ατύχημα στην Ιεράπετρα ενεπλάκη το όχημα του Υπουργού Ναυτιλίας Γ. Πλακιωτάκη
Ανακοίνωση – Τοποθέτηση Γονέων 5ου Νηπιαγωγείου Σητειας
ΣΗΤΕΙΑ
Ανακοίνωση – Τοποθέτηση Γονέων 5ου Νηπιαγωγείου Σητειας
Απάντηση στο δημοσίευμα του Βουλευτή Λασιθίου κ. Θραψανιώτη από την ΕΑΣ Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
Απάντηση στο δημοσίευμα του Βουλευτή Λασιθίου κ. Θραψανιώτη από την ΕΑΣ Σητείας
Την τελευταία του πνοή άφησε λίγο πριν τη μία τα μεσάνυκτα το δίχρονο αγοράκι που είχε πέσει μέσα σε ένα βαρέλι με νερό
ΚΡΗΤΗ
Την τελευταία του πνοή άφησε λίγο πριν τη μία τα μεσάνυκτα το δίχρονο αγοράκι που είχε πέσει μέσα σε ένα βαρέλι με νερό
Ευχαριστήριο της ΔΟΚΑΣ
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστήριο της ΔΟΚΑΣ
Την προσωρινή αναστολή της διαδικασίας ανάρτησης των δασικών χαρτών ζητά με απόφασή του το Περιφερειακό Συμβούλιο Κρήτης
ΚΡΗΤΗ
Την προσωρινή αναστολή της διαδικασίας ανάρτησης των δασικών χαρτών ζητά με απόφασή του το Περιφερειακό Συμβούλιο Κρήτης
Σύσκεψη στην αντιπεριφέρεια Λασιθίου για θέματα πολιτικής προστασίας
Χωρίς κατηγορία
Σύσκεψη στην αντιπεριφέρεια Λασιθίου για θέματα πολιτικής προστασίας
Ευχαριστήριο του Γυμνασίου Παλαικάστρου
ΣΗΤΕΙΑ
Ευχαριστήριο του Γυμνασίου Παλαικάστρου
ΚΟΙΤΑΖΟΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΑΘΥΡΟ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ.
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΚΟΙΤΑΖΟΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΡΑΘΥΡΟ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ.
Κυβερνητικές ευθύνες για το μπάχαλο των δασικών χαρτών εις βάρος των πολιτών της Κρήτης
ΛΑΣΙΘΙ
Κυβερνητικές ευθύνες για το μπάχαλο των δασικών χαρτών εις βάρος των πολιτών της Κρήτης