• Οδοιπορικό στα Κάτω Περβολάκια (Μέρος Α΄)-Τσιμούλια με τα αυγά
    93 Προβολές

    Το “Κρητών Γεύσεις” σήμερα ταξιδεύει στα Κάτω Περβολάκια. Τα Κάτω Περβολάκια είναι ένα χωρίο που σήμερα απαριθμήσει 25 κάτοικους και είναι σε απόσταση 8 χιλ. από το χωρίο των Λιθινών. Στο σημερινό στο πρώτο μέρος (την άλλη Κυριακή 30 Μαρτίου το 2ο) , η κυρία Αντωνία θα μας μαγειρέψει , Τσιμούλια με τα αυγά. Υλικά 250 γραμμάρια Τσιμούλια 3 αυγά λάδι αλάτι πιπέρι

    Περισσότερα ...
  • Χοχλοί με το χόντρο
    115 Προβολές

    Σήμερα το “Κρητών Γεύσεις” πάει στο Κρητικό Σπίτι . “Χοχλοί με το χόντρο” είναι μια συνταγή που χάνεται στο βάθος του χρόνου. Ο χόντρος είναι σπασμένο σιτάρι που την παλιά εποχή το έσπαγαν με το χειρόμυλο. Υλικά 1 κιλό χοχλιός (σαλιγκάρια) 1 κούπα χόντρο 3 κούπες νερό 3 ντομάτες 2 κρεμμύδια 100 γραμ. ελαιόλαδο 1 κουταλιά ντοματοπελτέ Αλάτι πιπέρι

    Περισσότερα ...
  • Κρέπες και χειρομυλίστικα πιτάρια
    83 Προβολές

    Σήμερα το “Κρητών Γεύσεις” πάει στο supermarket crm αριάδνη. Στη σημερινή εκπομπή παντρεύουμε μια ευρωπαϊκή συνταγή με μια συνταγή της Σητείας,κρέπες και χειρομυλίστικά πιτάρια. Τα χειρομυλίστικα πιτάρια είναι ένα πολύ καλό πρωινό ,που το συναντάμε σε πολλά χωρία της Σητείας. Υλικά Κρέπες 1 λίτρο γάλα 1 λίτρο νερό αλεύρι όσο πάρει 6 αυγά 50 ml ηλιέλαιο λιωμένο βούτυρο αλάτι Χειρομυλίτικα πιτάρια 500 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια

    Περισσότερα ...
  • Κατσίκα με πιλάφι
    124 Προβολές

    Σήμερα το “Κρητών Γεύσεις” πάει για δεύτερη συνεχόμενη εκπομπή στη Σκοπή. Η Σκοπή είναι ένα από τα κεφαλοχώρια της επαρχίας Σητείας . Το γιορτινό γαμοπίλαφο είναι από τα λίγα φαγητά της Κρήτης που μαγειρεύουν οι άντρες. H οικογένεια καλεί «τους ειδικούς του πιλαφιού», που έρχονται με τα τεράστια καζάνια τους και ανάβουν τις φωτιές. Αυτοί θα ετοιμάσουν το πιλάφι και στη συνέχεια θα αναλάβουν το δύσκολο πλύσιμο των καζανιών. Στα Χανιά,

    Περισσότερα ...
  • Σουπιά με άγρια χόρτα και σπανάκι
    88 Προβολές

    Σήμερα το “Κρητών Γεύσεις” πάει στη Σκοπή. Η Σκοπή είναι ένα από τα κεφαλοχώρια της επαρχίας Σητείας . Η σημερινή συνταγή , είναι μια παραδοσιακή συνταγή και κυρίους συνταγή που τον παλιό καιρό οι νοικοκυρές , την μαγείρευαν κατά την διάρκεια τις σαρακοστής . Υλικά 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι και άγρια χόρτα 15 γρ. Ελαιόλαδο 2 κεμμύδια αλάτι πιπέρι

    Περισσότερα ...
Τελευταία Νέα
Σύλλογος Φίλων Νοσοκομείου Σητείας-13  νοσοκομειακά  κρεβάτια τα οποία και δώρισε στο Νοσοκομείο
ΣΗΤΕΙΑ
Σύλλογος Φίλων Νοσοκομείου Σητείας-13 νοσοκομειακά κρεβάτια τα οποία και δώρισε στο Νοσοκομείο
Παρουσίαση του σήματος «We do local» στην Ημερίδα:   «Βιώσιμη καλλιέργεια και τροφή – το κοινό μας μέλλον»
ΚΡΗΤΗ
Παρουσίαση του σήματος «We do local» στην Ημερίδα: «Βιώσιμη καλλιέργεια και τροφή – το κοινό μας μέλλον»
«Έτος Ερωτόκριτου» – Ευχαριστίες ΙΛΕΝ Λασιθίου
ΛΑΣΙΘΙ
«Έτος Ερωτόκριτου» – Ευχαριστίες ΙΛΕΝ Λασιθίου
Η Περιφέρεια Κρήτης υποστηρίζει νέες προτάσεις που θωρακίζουν την Γεωργία απέναντι στην κλιματική αλλαγή
ΚΡΗΤΗ ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ
Η Περιφέρεια Κρήτης υποστηρίζει νέες προτάσεις που θωρακίζουν την Γεωργία απέναντι στην κλιματική αλλαγή
Φεστιβάλ στην παραλία της Σητείας.
ΑΠΟΨΕΙΣ
Φεστιβάλ στην παραλία της Σητείας.
Επιστροφή από αύριο Τρίτη στην κανονικότητα των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας  για την Κρήτη
ΚΡΗΤΗ
Επιστροφή από αύριο Τρίτη στην κανονικότητα των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας για την Κρήτη
H καθιερωμένη γιορτή αποφοίτησης,στο Γενικό Λύκειο Μακρύ Γιαλού
ΣΗΤΕΙΑ
H καθιερωμένη γιορτή αποφοίτησης,στο Γενικό Λύκειο Μακρύ Γιαλού
Επίκαιρα Συμπεράσματα από την Εσπερίδα: ¨Εχθροί και ασθένειες της ελιάς και η αντιμετώπιση τους στη Βιολογική γεωργία¨
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Επίκαιρα Συμπεράσματα από την Εσπερίδα: ¨Εχθροί και ασθένειες της ελιάς και η αντιμετώπιση τους στη Βιολογική γεωργία¨
Συμμετοχή του Γεωπάρκου Σητείας στο 2ο  Παιδικό Φεστιβάλ της Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Συμμετοχή του Γεωπάρκου Σητείας στο 2ο Παιδικό Φεστιβάλ της Σητείας
Ορκίστηκε ο νέος καρδιολόγος στο νοσοκομείο Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Ορκίστηκε ο νέος καρδιολόγος στο νοσοκομείο Σητείας