Χοχλοί με το χόντρο

112 Προβολές

Σήμερα το “Κρητών Γεύσεις” πάει στο Κρητικό Σπίτι . “Χοχλοί με το χόντρο” είναι μια συνταγή που χάνεται στο βάθος του χρόνου. Ο χόντρος είναι σπασμένο σιτάρι που την παλιά εποχή το έσπαγαν με το χειρόμυλο.

Υλικά

1 κιλό χοχλιός (σαλιγκάρια)
1 κούπα χόντρο
3 κούπες νερό
3 ντομάτες
2 κρεμμύδια
100 γραμ. ελαιόλαδο
1 κουταλιά ντοματοπελτέ
Αλάτι
πιπέρι

Κατηγορία : VIDEO, ΚΡΗΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ


Τελευταία Νέα
Ζερβάκης: «Για άλλη μια φορά ένα μεγάλο ευχαριστώ»
ΑΠΟΨΕΙΣ ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ
Ζερβάκης: «Για άλλη μια φορά ένα μεγάλο ευχαριστώ»
Ευχαριστίες εκλεγμένου Περιφερειακού Συμβούλου Λασιθίου Γιάννη Ανδρουλάκη
ΛΑΣΙΘΙ
Ευχαριστίες εκλεγμένου Περιφερειακού Συμβούλου Λασιθίου Γιάννη Ανδρουλάκη
Ευχαριστήριο συνδυασμού ΣΗΤΕΙΑ: Επιστροφή στο Μέλλον
ΑΠΟΨΕΙΣ ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ
Ευχαριστήριο συνδυασμού ΣΗΤΕΙΑ: Επιστροφή στο Μέλλον
Ελιά: Προστασία της παραγωγής από τον πυρηνοτρήτη
ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΓΕΩΠΟΝΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ελιά: Προστασία της παραγωγής από τον πυρηνοτρήτη
Προγραμματισμός  εργασιών στο τμήμα Νωπήγεια Κισάμου – Ξυλοκαμάρα  του έργου της «μικρής» ενεργειακής διασύνδεσης Κρήτης – Πελοποννήσου
ΚΡΗΤΗ ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ
Προγραμματισμός εργασιών στο τμήμα Νωπήγεια Κισάμου – Ξυλοκαμάρα του έργου της «μικρής» ενεργειακής διασύνδεσης Κρήτης – Πελοποννήσου
Η Κ.Ο. Αγίου Νικολάου του ΚΚΕ για τις εκλογές της 26ης Μαΐου
ΛΑΣΙΘΙ
Η Κ.Ο. Αγίου Νικολάου του ΚΚΕ για τις εκλογές της 26ης Μαΐου
Δήλωση του Μανώλη Συντυχάκη, υποψήφιου περιφερειάρχη Κρήτης με την Λαϊκή Συσπείρωση για το αποτέλεσμα των περιφερειακών εκλογών
ΚΡΗΤΗ
Δήλωση του Μανώλη Συντυχάκη, υποψήφιου περιφερειάρχη Κρήτης με την Λαϊκή Συσπείρωση για το αποτέλεσμα των περιφερειακών εκλογών
Δήλωση του Σίμου Συμεωνίδη, υποψήφιου Δημάρχου Σητείας, για το αποτέλεσμα των δημοτικών εκλογών στον Δήμο Σητείας
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Δήλωση του Σίμου Συμεωνίδη, υποψήφιου Δημάρχου Σητείας, για το αποτέλεσμα των δημοτικών εκλογών στον Δήμο Σητείας
Παράκληση για τους υποψηφίους στις πανελλήνιες εξετάσεις
ΛΑΣΙΘΙ
Παράκληση για τους υποψηφίους στις πανελλήνιες εξετάσεις
28 Μαΐου 1941…9η ημέρα της Μάχης της Κρήτης!
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
28 Μαΐου 1941…9η ημέρα της Μάχης της Κρήτης!