Οδοιπορικό στο Σταυρωμένο Μέρος Β΄

479 Προβολές

Βρίσκεται σε απόσταση 8 χιλ. από τη Σητεία, σε υψόμετρο 110 μ. και παλιότερα αποτελούσε έδρα κοινότητας.Σήμερα κατοικείται από λιγοστούς κατοίκους. Στο Κοινοτικό του διαμέρισμα ανήκουν οι γραφικοί μικροικισμοί Αρνικό, Πάνω και Κάτω Δρύς, Ζαχαρίνο, Μύλοι, Σφακάκια, Ζου και Σφακιά. Η περιοχή διαθέτει πηγαία νερά, πράσινο και προσελκύει τους φυσιολάτρες. Στο Σφακιά ανασκάφηκε ένας Μινωικός τάφος και στη θέση Πατέλα ένας τάφος της γεωμετρικής εποχής, ενώ κοντά βρέθηκαν ίχνη κτηρίου που πιθανόν ήταν ιερού κορυφής.

Είναι γενέτειρα του λαϊκού ποιητή Γιάννη Χασαπλαδάκη ή Καβρού.

Συνταγές

Ντολμάδες

Γέμιση
1/2 κιλό ρύζι
Μαϊντανό
1 κρεμμύδι
1 κολοκύθι
1 πατάτα
1 ντομάτα
Αλάτι
Πιπέρι
Κύμινο
Ανθούς κολοκυθιού
Αμπελόφυλλα
Γλυκό σταφύλι

1,3 κιλό σταφύλι
1 κιλό ζάχαρη
1 κούπα νερό
χυμό από μισό λεμόνι
3 σταγόνες βανίλια

Φασολάκια με το κρέας

1/2 κιλό χοιρινό
1/2 κιλό φασόλια δροσερά
Ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κολοκύθια
2 ντομάτες
Αλάτι
Πιπέρι
2 ποτήρια νερό
Μαϊντανό



Τελευταία Νέα
4η επιστημονική Εσπερίδα με θέμα «Οι Επιπτώσεις της Έκθεσης σε Φυτοφάρμακα στην Υγεία και το Περιβάλλον»
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
4η επιστημονική Εσπερίδα με θέμα «Οι Επιπτώσεις της Έκθεσης σε Φυτοφάρμακα στην Υγεία και το Περιβάλλον»
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΕΘΝΙΚΗΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1940 ΣΤΟΝ ΑΓΙΟ ΝΙΚΟΛΑΟ
ΛΑΣΙΘΙ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΕΘΝΙΚΗΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 1940 ΣΤΟΝ ΑΓΙΟ ΝΙΚΟΛΑΟ
Οι Οινοποιοί της Κρήτης, διοργανώνουν για τρίτη συνεχόμενη φορά την έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά στην Αθήνα σε νέο σημείο και νέα ημέρα!
ΑΓΡΟΤΙΚΑ
Οι Οινοποιοί της Κρήτης, διοργανώνουν για τρίτη συνεχόμενη φορά την έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά στην Αθήνα σε νέο σημείο και νέα ημέρα!
Διεθνή Βραβεία Μελιού Λονδίνου-London International Honey Awards (LIHA 2019)
ΑΓΡΟΤΙΚΑ
Διεθνή Βραβεία Μελιού Λονδίνου-London International Honey Awards (LIHA 2019)
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 18 – 21 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2018 «Πνοές Ανέμων»
ΕΛΛΑΔΑ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 18 – 21 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2018 «Πνοές Ανέμων»
Κοινή Ανακοίνωση Γιώργου Αρβανιτίδη και Γιάννη Κουτσούκου υπευθύνων Ενέργειας και Οικονομικών για το ενεργειακό κόστος των νοικοκυριών.
ΠΟΛΙΤΙΚΑ
Κοινή Ανακοίνωση Γιώργου Αρβανιτίδη και Γιάννη Κουτσούκου υπευθύνων Ενέργειας και Οικονομικών για το ενεργειακό κόστος των νοικοκυριών.
Έναρξη της λειτουργίας του νέου θεσμού των Περιφερειακών Κέντρων Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού (ΠΕ.Κ.Ε.Σ.)
ΕΛΛΑΔΑ
Έναρξη της λειτουργίας του νέου θεσμού των Περιφερειακών Κέντρων Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού (ΠΕ.Κ.Ε.Σ.)
Ο Αυθεντικός Μαραθώνιος Αθήνας είναι πολλά περισσότερα από ένα αθλητικό γεγονός
ΑΘΛΗΤΙΚΑ
Ο Αυθεντικός Μαραθώνιος Αθήνας είναι πολλά περισσότερα από ένα αθλητικό γεγονός
πρόγραμμα Erasmus+ ΚΑ1 «Πώς να κάνετε το σχολείο σας περισσότερο ψηφιακό» από το 2ο Γυμνάσιο Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
πρόγραμμα Erasmus+ ΚΑ1 «Πώς να κάνετε το σχολείο σας περισσότερο ψηφιακό» από το 2ο Γυμνάσιο Σητείας
το Πολωνικό Tour Operator Nowa Itaka από τις 21 έως τις 24 Οκτωβρίου, στο Ηράκλειο
ΛΑΣΙΘΙ
το Πολωνικό Tour Operator Nowa Itaka από τις 21 έως τις 24 Οκτωβρίου, στο Ηράκλειο