Οδοιπορικό στη Δάφνη Μέρος B΄

567 Προβολές

Ωραίο χωριό με πολλά νερά που βρίσκεται περίπου 2 χλμ από τα Κρυά στο δρόμο για το Σταυροχώρι. Απέχει 28 χλμ. από τη Σητεία. Ασφαλώς το όνομα του θα το οφείλει στο ομώνυμο φυτό. Ως Dafni αναφέρεται στην απογραφή των Ενετών του 1583 με 187 κατοίκους.

Στην μικρή πλατεία του χωριού υπάρχει ένας ιστορικός πλάτανος και Κρήνη με κρύο νερό όλο το χρόνο.
Εδώ κατοικούσαν πολλοί Τούρκοι (60 οικογένειες) ιδιαίτερα σκληροί που ανήκαν στο δόγμα του Αλή, θετού γιου του Μωάμεθ. Οι λίγοι κάτοικοι ασχολούνται με την Παραδοσιακή γεωργία και την κτηνοτροφία.
Σουπιά κρασάτη

1 σουπιά
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Το μελάνι της σουπιάς
Κρασί
3-4 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Πιπέρι

Σουπιά με το ρύζι

1 σουπιά
300 γρ ρύζι
Νερό
Κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
1 Κρεμμύδι

Φασόλια Μαυρομάτικα

500 γρ Μαυρομάτικα
1/2 Ματσάκι μαϊντανό
1 Κρεμμύδι
2 Ντομάτες
1 Κουταλάκι μπελτέ
3-4 Φύλλα δάφνης
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι



Ειδήσεις – Τελευταία Νέα
Παλεύει για τη ζωή του παιδάκι 19 μηνών
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Παλεύει για τη ζωή του παιδάκι 19 μηνών
Eκδήλωση μνήμης για τον Γρηγόρη Λαμπράκη με τίτλο «Γρηγόρης Λαμπράκης 55 χρόνια μετά, συνομιλώντας με έναν μάρτυρα».
ΛΑΣΙΘΙ
Eκδήλωση μνήμης για τον Γρηγόρη Λαμπράκη με τίτλο «Γρηγόρης Λαμπράκης 55 χρόνια μετά, συνομιλώντας με έναν μάρτυρα».
Το δημοτικό στάδιο παλαικάστρου επισκέφτηκαν στελέχη της τεχνικής υπηρεσίας του δήμου Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
Το δημοτικό στάδιο παλαικάστρου επισκέφτηκαν στελέχη της τεχνικής υπηρεσίας του δήμου Σητείας
Θερινό ωράριο γεωπονικών καταστημάτων Σητείας
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ -ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΗ ΣΗΤΕΙΑ
Θερινό ωράριο γεωπονικών καταστημάτων Σητείας
Αλλαγή στο σκηνικό του καιρού για το νησί μας
ΚΡΗΤΗ ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ
Αλλαγή στο σκηνικό του καιρού για το νησί μας
Ανοικτές Πόρτες στα Οινοποιεία της Κρήτης 26 & 27 Μαΐου με δωρεάν είσοδο.
ΚΡΗΤΗ
Ανοικτές Πόρτες στα Οινοποιεία της Κρήτης 26 & 27 Μαΐου με δωρεάν είσοδο.
Οι πολύτιμοι υδάτινοι πόροι προστατεύονται στο Δήμο Οροπεδίου Λασιθίου
ΛΑΣΙΘΙ
Οι πολύτιμοι υδάτινοι πόροι προστατεύονται στο Δήμο Οροπεδίου Λασιθίου
Συνάντηση Θραψανιώτη με ΔΣ φοιτητών ΤΕΙ Αγίου Νικολάου
ΛΑΣΙΘΙ
Συνάντηση Θραψανιώτη με ΔΣ φοιτητών ΤΕΙ Αγίου Νικολάου
Xαιρετισμός του Βουλευτή Λασιθίου του ΣΥΡΙΖΑ Μανόλη Θραψανιώτη, στην εσπερίδα του ΤΕΙ Σητεία
ΑΠΟΨΕΙΣ
Xαιρετισμός του Βουλευτή Λασιθίου του ΣΥΡΙΖΑ Μανόλη Θραψανιώτη, στην εσπερίδα του ΤΕΙ Σητεία
Νέα Γενική Συνέλευση του Φιλανθρωπικού Συλλόγου Σητείας
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ -ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΗ ΣΗΤΕΙΑ
Νέα Γενική Συνέλευση του Φιλανθρωπικού Συλλόγου Σητείας