Οδοιπορικό στη Δάφνη Μέρος B΄

597 Προβολές

Ωραίο χωριό με πολλά νερά που βρίσκεται περίπου 2 χλμ από τα Κρυά στο δρόμο για το Σταυροχώρι. Απέχει 28 χλμ. από τη Σητεία. Ασφαλώς το όνομα του θα το οφείλει στο ομώνυμο φυτό. Ως Dafni αναφέρεται στην απογραφή των Ενετών του 1583 με 187 κατοίκους.

Στην μικρή πλατεία του χωριού υπάρχει ένας ιστορικός πλάτανος και Κρήνη με κρύο νερό όλο το χρόνο.
Εδώ κατοικούσαν πολλοί Τούρκοι (60 οικογένειες) ιδιαίτερα σκληροί που ανήκαν στο δόγμα του Αλή, θετού γιου του Μωάμεθ. Οι λίγοι κάτοικοι ασχολούνται με την Παραδοσιακή γεωργία και την κτηνοτροφία.
Σουπιά κρασάτη

1 σουπιά
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Το μελάνι της σουπιάς
Κρασί
3-4 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Πιπέρι

Σουπιά με το ρύζι

1 σουπιά
300 γρ ρύζι
Νερό
Κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
1 Κρεμμύδι

Φασόλια Μαυρομάτικα

500 γρ Μαυρομάτικα
1/2 Ματσάκι μαϊντανό
1 Κρεμμύδι
2 Ντομάτες
1 Κουταλάκι μπελτέ
3-4 Φύλλα δάφνης
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι



Ειδήσεις – Τελευταία Νέα
Πρόσκληση στην τελετή παράδοσης της ανακαινισμένης Α’ πτέρυγας της Παθολογικής Κλινικής.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΗΤΕΙΑ
Πρόσκληση στην τελετή παράδοσης της ανακαινισμένης Α’ πτέρυγας της Παθολογικής Κλινικής.
Eκδήλωση – φιλολογική βραδιά με θέμα «Η Θυσία του Αβραάμ στο προσκήνιο: Από τα μυστήρια στο θρησκευτικό δράμα του Βιτσέντζου Κορνάρου».
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ -ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΤΗ ΣΗΤΕΙΑ
Eκδήλωση – φιλολογική βραδιά με θέμα «Η Θυσία του Αβραάμ στο προσκήνιο: Από τα μυστήρια στο θρησκευτικό δράμα του Βιτσέντζου Κορνάρου».
Δήμος Σητείας:Δυστυχώς για άλλη μία φορά είμαστε στη δυσάρεστη θέση να καταγγείλουμε απαράδεκτες και παραβατικές συμπεριφορές
ΣΗΤΕΙΑ
Δήμος Σητείας:Δυστυχώς για άλλη μία φορά είμαστε στη δυσάρεστη θέση να καταγγείλουμε απαράδεκτες και παραβατικές συμπεριφορές
Εδκδήλωση της ΚΟ ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΤΟΥ ΚΚΕ
ΛΑΣΙΘΙ
Εδκδήλωση της ΚΟ ΛΑΣΙΘΙΟΥ ΤΟΥ ΚΚΕ
Τη δυναμική προώθηση των αιτημάτων του Δήμου Ιεράπετρας ζήτησε από τον Κυριάκο Μητσοτάκη ο Δήμαρχος Ιεράπετρας
ΛΑΣΙΘΙ
Τη δυναμική προώθηση των αιτημάτων του Δήμου Ιεράπετρας ζήτησε από τον Κυριάκο Μητσοτάκη ο Δήμαρχος Ιεράπετρας
Μια οφειλόμενη απάντηση στον κ. Καραμανωλάκη για το δρόμο προς Φανερωμένη.
ΑΠΟΨΕΙΣ
Μια οφειλόμενη απάντηση στον κ. Καραμανωλάκη για το δρόμο προς Φανερωμένη.
Πρόληψη των επιπτώσεων από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα
ΑΠΟΨΕΙΣ
Πρόληψη των επιπτώσεων από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα
Διαδικασία διαγράμμισης σε δρόμους της Σητείας
ΣΗΤΕΙΑ
Διαδικασία διαγράμμισης σε δρόμους της Σητείας
Ευρωπαϊκό έργο για την εξοικονόμηση ενέργειας στα δημόσια κτίρια
ΚΡΗΤΗ
Ευρωπαϊκό έργο για την εξοικονόμηση ενέργειας στα δημόσια κτίρια
Υψηλές θερμοκρασίες αναμένεται να σημειωθούν σε ολόκληρη την Κρήτη
ΚΡΗΤΗ
Υψηλές θερμοκρασίες αναμένεται να σημειωθούν σε ολόκληρη την Κρήτη